Una noche de diversión, cultura y tradición fue lo que Black Watch (Royal Highland Regiment) tenía planeado para nosotros en su tradicional cena Highland Mess el 10 de febrero de 2018. El evento especial se llevó a cabo en el
Black Watch Armory en Montreal y recibió a ochenta invitados. El propósito de esta cena es mostrar
La cultura y las tradiciones escocesas, en particular las que tienen vínculos con la vida del regimiento y los ciudadanos.
que de otro modo no tendrían la oportunidad de participar en las actividades del regimiento.

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Mientras bebíamos en el cóctel de recepción, escuchamos el delicioso sonido de la gaita escocesa interpretada por nadie.
aparte de las flautas y tambores de Black Watch que nos entretuvieron toda la noche. La mesa principal estaba conectada y
nos invitaron a dirigirnos a nuestros propios asientos. Recibimos una cálida y apasionada bienvenida de Lcol Bruno Plourde, oficial al mando del Black Watch Royal Highland Regiment y sentado junto a él, su impresionante esposa ChantaleMénard.

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Nos impresionó este evento tan entretenido. Capt.Derrick Farham organizó la velada y dio

nosotros información sobre la cultura y las tradiciones escocesas y el Regimiento Black Watch. Clan Logan quedó impresionado con su comportamiento porque la información proporcionada fue clara, fácil de entender y entretenida para todos los presentes. Esto es muy importante porque algunas personas que asistieron sabían poco de la cultura escocesa. El capitán Derrick Farnham nos brindó un espectáculo que siempre recordaremos.El menú que tuvimos fue simplemente delicioso de principio a fin y se hizo dentro del protocolo establecido y escocés.tradiciones Disfrutamos de la sopa cremosa de champiñones, la ensalada y la pechuga de ternera con puerros caramelizados, dulce gratinado

y papas blancas con coles de bruselas balsámicas asadas. Una cena desordenada no estaría completa sin el haggis y su Discurso a un haggis hecho por el Cabo Mayor Alexandre Léger. Tenía una forma inspiradora de transmitir el discurso a un haggis.

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Concluimos con budín de pan Dulche de Leche con crema batida y bayas frescas. Mientras tomábamos nuestro café y té, obtuvimos un espectáculo realizado por los fantásticos bailarines de las Tierras Altas de la Escuela Stephenson de Danza de las Tierras Altas que hicieron la danza de la espada y el baile escocés. Las muchachas estuvieron increíbles y bailaron con precisión. Nos enorgullecieron a todos.Clan Logan realmente debe agradecer a todos en el regimiento Black Watch de Canadá, de quienes estamos extremadamente orgullosos por sumaravillosa cena tradicional Highland Mess. Este fue un evento que ayudó a preservar las tradiciones escocesas en Montreal alcompartir con los demás y se hizo hermosamente, con buen gusto en gracia y eleganciaance Esperamos tener la oportunidad de

participar en este evento entre otros en el futuro.

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